სააღდგომო ტრადიციები
საქართველოში აღდგომა მხოლოდ რელიგიური დღესასწაული არაა — ეს ისდღეა,როცა ოჯახები ერთ მაგიდასთან იკრიბებიან, ინარჩუნებენ საუკუნოვანტრადიციებს და უზიარებენ ერთმანეთს სიყვარულსა და…
0 min read
Tag: HORECA
გიგანტური პიცა
პიცა – მსოფლიოს მასშტაბით სხვადასხვა ქვეყანაში დიდი პოპულარობითსარგებლობს და ბევრისთვის საყვარელი საჭმელია, ამიტომ კვებისობიექტებისთვის აუცილებელიც კია მენიუს მრავალფეროვნებისთვის.მაგრამ წარმოგიდგენიათ, რა…
0 min read
პარიზის ყველაზე ჩუმი კაფე: „Café de Flore“ – ისტორიით სავსე ადგილი
პარიზი ყოველთვის იყო, არის და იქნება ქალაქი, სადაც ხელოვნების, ისტორიისა და კულტურის ერთობლიობა საუკეთესოდაა შერწყმული. თუმცა, არსებობს ერთი ადგილი, რომელიც ამ ყველაფრის…
1 min read
ქალები სარესტორნო ინდუსტრიაში
რესტორნების მართვა რთული და გამოწვევებით სავსე საქმეა, მაგრამ ბევრი ქალი მეწარმე ამ სფეროს შესანიშნავად მართავს. მათი ისტორიები საინტერესოა, რადგან ისინი…
1 min read
როგორ გავაუმჯობესოთ რესტორნის მართვა ყოველდღიური მონაცემების გამოყენებით
თანამედროვე ბიზნესში მონაცემთა ანალიზი წარმატების ერთ-ერთი მთავარი გასაღებია. ნებისმიერი სფეროს მეწარმისთვის, იქნება ეს რესტორანი, კაფე თუ ნებისმიერი სხვა მომსახურების სფერო,…
1 min read
როგორ გავამარტივოთ კვების ობიექტში შეკვეთის პროცესი?
რესტორნების და ზოგადად, კვების ობიექტის მართვა ბევრ დეტალს მოიცავს, მათ შორის, შეკვეთის პროცესის ოპტიმიზაცია ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია. სწორად გამართული…
1 min read
მომხმარებლის გამოცდილება – წარმატებული რესტორნის კიდევ ერთი საიდუმლო
კვების ობიექტის მართვის დროს გემრიელ საჭმელთან ერთად, მნიშვნელოვანია მომხმარებლის გამოცდილებაც, რომელიც კერძის დაგემოვნებასთან ერთად, აკვირდება გარემოს დაუვიწყარი გამოცდილების მისაღებად. სწორედ…
1 min read
რესტორნის მართვა: კვალიფიციური გუნდი წარმატების გასაღებია
რესტორნის მართვა ერთდროულად მომხიბვლელი და გამოწვევებით სავსე საქმიანობაა. ხშირად, წარმატებული რესტორანი მხოლოდ გემრიელი კერძებით და ლამაზი ინტერიერით არ გამოირჩევა –…
1 min read
რესტორნის მართვის ხრიკები: როგორ მივაღწიოთ ეფექტურობასა და წარმატებას
რესტორნის მართვა რთული, მაგრამ საინტერესო პროცესია, რომელიც მოითხოვს კარგად დაგეგმილ სტრატეგიებს და ყოველდღიური ოპერაციების მართვის უნარებს. წარმატებული რესტორნის მფლობელები და…
1 min read
ტაბლეტური POS სისტემები რესტორნებისთვის: თქვენი ბიზნესის საუკეთესო გადაწყვეტილება
თანამედროვე ტექნოლოგიები რესტორნის მართვის პროცესს მაქსიმალურად ამარტივებს. ტაბლეტური POS (Point of Sale) სისტემები ერთ-ერთი საუკეთესო გადაწყვეტილებაა, რომელიც რესტორნების მფლობელებს შეუძლიათ…
1 min read